皆さん、夏バテしてませんか？
今年の猛暑はすごいですよね。我が家では、家族が食欲不振なので辛めのエスニック料理など作っています。
スパイスって辛いだけでなく、食欲をそそる風味があり、適量を使えば健康にも良いんですよ。
さて、今、『外国暮らしで出会った28の食物語』という本が人気なのをご存知ですか？
著者の森川由紀子さんは、アメリカやイタリア、そしてウガンダなどの海外生活で、様々なパーティー料理とそのレシピを学びました。
外国にはその土地ならでは料理があるんですけど、著者が訪れた各地では、現地の人たちが『パーティー』を開催して、いろいろな料理を楽しませてくれたんですって！
うらやましいですね。
そんな経験を活かし、日本の主婦にも再現できるレシピをまとめたのが、この本なんです。
わたし、今すぐ読んでみたいって思いました。
ジュピター出版（合同会社ひふみ舎出版局）というところから出ている本で、Amazonでも買えますよ。
気になる人は、Amazonをチェックしてみてくださいね。
